Confit, Aprikosen und Thymian

Dieses Confit von Nicolas Vahé ist das Accessoires, das Ihren Käseetisch vervollständigt. Das Confit mit Aprikose und Thymian wurde ursprünglich entwickelt, um das Käse -Chaource aus dem Bezirk Champagne zu begleiten, ist aber ideal für alle Arten von Käse. Der einzigartige Geschmack wird geschaffen, indem die Aprikosen und das Thymian für 10 Stunden eine Mazeration unterziehen können. Der Aprikose gibt Kontrapunkt zu dem vollen Geschmack des Käses, dann kommt er auf dem Käsetisch, wenn Sie das nächste Mal Gäste haben. Sie können das Confit anstelle eines Chutneys sogar verwenden. Unerwartete Aromen geben die sehr großen kulinarischen Erlebnisse und Sie bekommen das mit diesem Konfit.